|
|
|
|
Хочется молока? Не отказывайте себе в удовольствии!
  |
Пытаясь вести здоровый образ жизни и отказывая себе в удовольствии полакомиться
"вредными" продуктами, мы часто исключаем из нашей здоровой диеты молоко с высоким
содержанием жира.
Результаты же последнего исследования показали, что молочные продукты с повышенным
содержанием жира, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
В течение десяти лет, как сообщает Journal of the American Medical Association, под
наблюдением ученых находилось более 3000 человек. У людей, страдающих избыточным весом,
потреблявших молочные продукты более 35 раз в неделю, на 72% снизилась вероятность
отторжения инсулина, в отличие от тех, кто использовал молочные продукты в своем рационе
менее 10 раз в неделю. Но эти соотношения не распространяются на людей с нормальным
весом.
Синдрому, как правило, подвержены полные люди, страдающие повышенным содержанием сахара
в крови, повышенным давлением.
Согласно последним исследованиям Center of Disease Control and Prevention, четверть
взрослого населения США страдает этим синдромом. В последнее время также резко
увеличилось число больных детей. Об этом сообщил Марк Пирейра, глава исследования и
эпидемиолог из Бостонской Детской Больницы.
По мнению Пирейра, все виды молочных продуктов могут значительно снизить риск
заболевания. Это объясняется большим содержанием питательных веществ, таких как протеин
и кальций.
Как показали результаты многочисленных исследований, за последние 30 лет количество
молочных продуктов, употребляемых детьми, резко снизилось, в то время как потребление
газированной продукции возросло.
Эксперты утверждают, что молоко и молочные продукты являются обязательным составляющим
любой диеты.
Однако, употребление молочных продуктов, с повышенным содержанием жира, может
способствовать увеличению уровня "вредного" холестерина в крови, об этом факте ученые,
проводившие исследование, не сообщили.
"Количество жира в молочных продуктах не так важно", - говорит Пирейра. "При современных
диетах допустимы молочные продукты с низким содержанием жира. Мы не собираемся начинать
дискуссии относительно диет. Но я считаю, что дети с лишним весом и их родители должны с
особой внимательностью относится к своему весу".
|
|
См. также: |
| |
|
| |
|
|