Нехватка витамина С ведет не только к цинге
Американские ученые выявили ранее неизвестную патологию, связанную с недостатком витамина С. До недавнего времени медики полагали, что с нехваткой этого витамина в организме связано лишь одно заболевание - цинга. Содержащийся в овощах и фруктах витамин С способствует выработке коллагена - белка, обеспечивающего тонус соединительной ткани, а также хорошее состояние кожи и кровеносных сосудов.
Ученые из Национальных институтов здравоохранения в ходе экспериментов установили, что недостаточность витамина С является причиной других серьезных заболеваний. «Мыши, на которых проводились наши эксперименты, - говорит руководитель исследовательской группы доктор Роберт Нуссбаум, - погибали вскоре после рождения от осложнений, сопоставимых с теми, которые обычно развиваются у недоношенных новорожденных: кровотечения мозговых сосудов и нарушение функции легких».
Ученые проводили эксперименты на специальной породе мышей, у которых отсутствовала одна из двух белковых молекул, ответственных за доставку витамина С к клеткам организма, в связи с чем у животных возникла витаминная недостаточность.
Можно ли говорить о том, что кровотечение сосудов мозга и нарушения функций работы легких связаны с цингой? Зависит ли это от образования коллагена, обеспечивающего хорошее состояние соединительной ткани? Доктор Нуссбаум отвечает отрицательно, аргументируя тем, что у мышей не возникало ни внутренних, ни кожных кровотечений. По его мнению, кровотечения сосудов мозга явились ответной реакцией организма на недостаток витамина С.
Пока что ученые не точно не знают причин, вызывавших нарушения дыхания у мышей. На следующем этапе исследований им предстоит это выявить.
Сотрудник бостонской клиники «Бригэм энд Уимен» Мэтьюс Хедигер, один из тех, кто открыл молекулы, ответственные за транспортировку витамина С, высоко оценивает результаты исследования д-ра Нуссбаума и его коллег: «Результаты данного исследования, - считает он, - позволяют сделать вывод о важном значении белков, обеспечивающих доставку витамина С в клетки. Выявлена ранее неизвестная роль этого витамина, недостаточность которого, как оказалось, связана не только с цингой».
По словам д-ра Хедигера, витамин С может уменьшить степень мозговых поражений при инсультах, вызванных разрывом кровеносных сосудов: «Создается впечатление, что витамин С необходим плоду для предотвращения инсультов. Известно, что высокие концентрации этого витамина накапливаются в мозге зародыша. Возможно, что в зрелом возрасте запас витамина С предохраняет мозговые сосуды от разрывов, являющихся причиной возникновения инсультов».
Доктор Нуссбаум подчеркивает, что результаты, полученные его научной группой, также помогают понять проблемы, возникающие при преждевременных родах. Поскольку в организме человека витамин С не вырабатывается, количество этого витамина у зародыша зависит от того, в каких количествах мать ребенка принимает витамин С в последние месяцы беременности. По мнению Роберта Нуссбаума, недостаток витамина С у беременных женщин играет определенную роль в развитии осложнений у преждевременно родившихся детей.
| |
Статьи по теме: | |